- 테이스팅노트
- 흰 꽃과 백도 계열의 아로마, 은은한 토스트 뉘앙스가 어우러져 우아하고 섬세한 향을 선사한다. 샤르마 룽고 숙성을 통해 완성된 크리미한 질감과 풍부하고 지속적인 버블이 인상적이다. 샤르도네의 신선함과 피노 누아의 우아한 구조감이 조화를 이루며 균형감 있고 세련된 피니시를 보여준다.
- 푸 드 매 칭
- 생굴, 광어·도미 사시미, 새우튀김, 감바스 알 아히요, 연어 카르파초
- 상 품 특 징
- 2025년 리브랜딩을 통해 완성된 모던&럭셔리 스타일의 라벨과, 일반 샤르마 방식보다 약 두 배 이상 긴 110일간의 샤르마 룽고(Charmat Lungo) 숙성이 더해져 탄생된 프리미엄 스파클링 와인
- 공급사 이름
- CORK ALLIANCE INC
- 공급사 정보
- Antigal은 1897년에 설립된 아르헨티나의 가장 유서 깊은 와이너리 중 하나로, 안데스 산맥 기슭에 위치한 멘도자에서 최초의 와인 생산 지역에 자리 잡고 있습니다. 멘도자의 독특한 환경은 와인의 품질을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. Antigal은 재배부터 양조까지 환경에 미치는 영향을 최소화하고 지역 생태계를 보호하는 지속 가능한 방법을 채택했습니다. 이는 Antigal 와인에 신선함과 복합성을 더하고 떼루아의 특성을 강조하여, Antigal을 아르헨티나 와인의 대표 브랜드로 자리매김하게 만들었습니다. 이와 같은 업적으로 2023년 Antigal은 Wine Enthusiast 선정 최고의 신대륙 와이너리(Best New World Winery)로 선정되며 국제적으로 인정받았습니다.
- 브랜드 소개
- Uno는 Antigal의 대표 브랜드로, 멘도자 지역 떼루아의 매력과 100년 이상의 와인 제조 노하우가 담긴 걸작입니다. Uno 와인은 멘도자 내에서도 우수한 떼루아를 자랑하는 우코 밸리(Uco Valley)에서 엄선된 포도로 만들어집니다. 우코 밸리는 안데스 산맥 해발 1,000~1,500m에 이르는 높은 고도에 위치해 있으며, 큰 일교차를 통해 포도의 포도의 산도와 풍미를 극대화합니다. 또한, 미네랄이 풍부하고 배수가 잘 되는 토양은 다양한 품종의 포도가 최적의 상태로 자랄 수 있는 환경을 제공합니다.
BRAND INFO.