- 테이스팅노트
- 첫 향부터 까시스와 블랙 라즈베리의 집중도 높은 과실향과 말린 꽃, 삼나무, 토바코 그리고 말린 허브 향이 느껴진다. 임펄시보는 미디움에서 풀바디의 우아한 텍스처를 가진 아직은 단단하지만 훌륭한 타닌감을 가진 와인이다.
- 푸 드 매 칭
- 상 품 특 징
- 제임스 서클링이 선정한 미국 최고의 템프라니요
- 공급사 정보
- 설립자 Christophe Baron은 프랑스의 샴페인 하우스 집 안에서 태어나, 어렸을 때부터 포도밭 관리에 관심이 많았습니다. 상파뉴와 부르고뉴에서 공부한 뒤 경험을 쌓기 위하여 세계 각지를 돌아다녔으며, 프랑스로 돌아가지 않고 오레곤 윌러맷 밸리에서 피노누아를 재배하기로 결심 하였습니다. 우연히 워싱턴과 오레곤이 만나는 왈라왈라밸리를 방문한 후 토양과 자갈밭으로 이뤄진 현재의 밀튼 프리워터 지역에 매료되어 그곳에서 정착을 하게 되었고 처음부터 완벽한 토양환경을 위하여 바이오다이나믹 농법을 도입하였습니다. 북부 론의 코르나스 지역의 쉬라를 롤 모델로 삼으며 쉬라 본연의 모습을 보여주고 있습니다. 현재는 20년이 안되었지만 미국 최고의 와이너리로 인정받고 있습니다.
- 브랜드 소개
- 수상 or 점수
- James Suckling 95점
BRAND INFO.