- 테이스팅노트
- 선명하고 깊은 루비 컬러가 돋보이며, 검은 과실 향을 중심으로 은은한 허브 향이 뒤를 잇는다. 부드럽게 입안을 감싸는 타닌과 활기찬 산미가 조화를 이루어 뛰어난 균형감을 선사한다.
- 푸 드 매 칭
- 송아지 요리, 라구 소스 파스타, 포르치니 버섯 리조또, 훈제 오리 가슴살, 꽁떼
- 상 품 특 징
- 비세르노의 철학을 좀 더 부드럽고 접근성 있게 풀어낸 ‘베이비 슈퍼 투스칸’
- 공급사 이름
- TENUTA DI BISERNO SOC.AGR.A R.L.
- 공급사 정보
- BISERNO의 역사는 2001년 이탈리아 토스카나의 비보나(Bibbona)에서 시작되었으며, 피에로 안티노리와 로도비코 안티노리(오르넬라이아와 마세토의 설립자) 형제가 조카인 니콜로 마르지키 렌치(현 CEO)와 함께 이 지역의 뛰어난 잠재력을 인지하면서 탄생되었다. 와이너리는 토스카나 북부 마렘마 지역의 비보나(Bibbona) 전역에 걸쳐 있으며, 북쪽으로는 유서 깊은 마을 볼게리(Bolgheri)와 인접해 있다. 이 지역은 충적 및 해양 기원의 토양(모래와 점토)가 풍부하고, 바람에 의해 형성된 토양과 화산 토양이 어우러진 다채로운 테루아를 가지고 있으며, 해안 노출과 고도 차이에서 비롯된 복합적인 미세기후를 지니고 있어 품질과 개성이 뛰어난 포도를 재배하기에 이상적인 환경을 제공한다.
- 브랜드 소개
- 수상 or 점수
- Robert Parker 94P, 2021
BRAND INFO.