- 테이스팅노트
- 색 (COLOUR): 호박색 향 (NOSE): 잘 익은 아가베의 깊고 복합적인 풍미와 함께 홍차, 후추, 타바코의 풍미. 맛 (TASTE): 짭짤한 카라멜의 풍미와 함께 다크 카카오, 커피, 넛멕, 바닐라, 건과일 등의 복합적인 맛이 균형을 이룹니다. 피니시 (FINISH): 입안에서 느껴지는 버터처럼 부드러운 질감과 함께 길고 깊이 있는 후추의 여운이 특징.
- 상 품 특 징
- 2023 아네호 | 산 헤로니모 아란다스에서 5마일 떨어진 곳에 산 헤로니모가 있습니다. 이곳은 붉은색 토양이 풍부한 구릉과 바위가 많은 밭입니다. 고원의 전형적인 지형을 가진 이 밭은 아가베를 재배하는 데만 사용됩니다. 아가베는 햇빛 아래에서 잘 자라나며 수확 당시 약 1,200톤의 과속 아가베가 수확되었고, 피냐 (블루 아가베 몸통)는 80파운드에 달했고 당도는 32%였습니다.
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