예르만 소비뇽
JERMANN SAUVIGNON 750ML`24
용ㅤㅤ량
750ml
종ㅤㅤ류
화이트
국ㅤㅤ가
  이탈리아 >프리울리 베네치아 줄리아
등ㅤㅤ급
이탈리아_IGT
품ㅤㅤ종
SAUVIGNON BLANC 100%
숙ㅤㅤ성
6개월 스테인리스 탱크에서 효모 찌꺼기(lees)와 함께 숙성
알콜도수
13%
TASTING
시음적정온도
10-12℃  
Aroma
(4)
Body
(3)
Tannin
(0)
Acidity
(3)
Sweet
(0)
테이스팅노트
밝은 레몬빛을 띤다. 싱그러운 풀향 청사과, 백도 복숭아 그리고 꽃향 등 다채로운 향이 느껴진다. 입에서는 생기 넘치는 산미와 함께 미네랄 풍미가 느껴지며, 부드러운 질감과 균형잡힌 구조감이 돋보이는 와인이다.
푸  드 매  칭
생선회, 구운 가리비, 그린 샐러드, 태국식 해산물 샐러드, 리코타 치즈
상  품 특  징
이회토와 사암이 겹겹이 쌓인 프리울리의 PONCA 토양에서 자라난 포도로 빚어져, 미네랄리티와 신선함이 뛰어난 와인이다.
BRAND INFO.
공급사 이름
MARCHESI ANTINORI S.P.A.
공급사 정보
안티노리는 1385년 지오반니 안티노리에 의해 설립되었으며, 현재까지 27대에 걸쳐 와인 제조의 가업을 이어오고 있는 현존하는 이탈리아 최고의 와이너리이다. 600년 이상의 역사 그리고 슈퍼 투스칸의 원조인 "티냐넬로와 솔라이아"의 명성을 전 세계적으로 알린 이탈리아의 상징적인 와이너리이기도 하다. 안티노리의 역사는 이탈리아 중심부인 키안티에서 시작되었으며, 현재는 이탈리아 전 지역에 16개의 와이너리를 소유하고 있다. 이탈리아뿐만 아니라 미국, 칠레, 헝가리 등에서 전통적인 와인 메이킹 뿐만아니라 현대적인 와인 메이킹 방법을 사용하여, 가성비 와인부터 최고급 프리미엄 와인까지 다양한 와인을 생산하고 있다.
브랜드 소개
예르만(JERMANN)은 18세기 오스트리아 출신 슬로베니아 거주자였던 Anton Jermann이 이탈리아로 이주하면서 설립한 와이너리이다. 1970년대부터 그의 증손자 Silvio Jermann이 경영을 맡아 Vintage Tunina와 W Dreams(‘Where Dreams Have No End’) 등의 고급 화이트 와인을 소개하며 와이너리를 현대적으로 발전시켰고, 프리울리를 대표하는 슈퍼 화이트라는 새로운 스타일을 탄생시켰다.
수상 or 점수
James Suckling 91P, 2022