엘 에네미고 샤르도네
EL ENEMIGO CHARDONNAY
용ㅤㅤ량
750ml
종ㅤㅤ류
화이트
국ㅤㅤ가
  아르헨티나 >멘도사
품ㅤㅤ종
CHARDONNAY 100%
숙ㅤㅤ성
프랑스산 오크통(100-year-old Foudre) 9개월 숙성
알콜도수
13.8%
TASTING
시음적정온도
10-12℃  
Aroma
(4)
Body
(3)
Tannin
(0)
Acidity
(3)
Sweet
(0)
테이스팅노트
잘 익은 레몬과 사과의 아름다운 조화가 밀도있게 펼쳐진다. 산도를 중심으로 한 이스트와 옅은 오크의 뉘앙스가 복합미를 보여주며 적절한 산도가 길게 유지된다. 마스터 오브 와인 Tim Atkins가 '아르헨티나 화이트 와인의 저변을 넓히는 와인'이라고 극찬한 와인.
푸  드 매  칭
연어 샐러드, 참치회 등 붉은 살 생선 요리
상  품 특  징
Tim Atkins 선정 Best Chardonnay of the Year
BRAND INFO.
공급사 이름
PUERTO ANCONA S.A. (BODEGA ALEANNA)
공급사 정보
카네타 자파타(Catena Zapata) 수석 와인메이커 Alejandro Vigil과 니콜라스 카테나의 딸이자 역사학자인 Adrianna Catena가 와인에 대한 애정과 역사학적 지식을 바탕으로 만든 와인. 유럽 이민자들이 아르헨티나에 정착하여 고향에서보다 더 나은 품질의 와인을 만든 점을 모티브로, 그 시기의 양조 및 숙성방식을 도입하여 최고 품질의 와인을 구현해내는데 성공했다.
브랜드 소개
에네미고는 적(Enemy)이라는 의미로, 가장 큰 적은 자기 자신이라는 의미를 내포하고 있다. 에네미고는 자신과의 치열한 싸움을 하는 모든 사람들에게 헌정하는 와인으로, 모두가 그 전투에서 승리하기를 기원하는 의미를 갖는다. 결국 모든 전쟁의 마지막 전투는 자기 자신과의 싸움이라는 점에서 고개를 끄덕이게 한다.
수상 or 점수
James Suckling 96P