- 테이스팅노트
- 짙은 루비빛의 컬러가 돋보인다. 블랙 올리브, 블랙커런트, 블랙 체리, 다크 초코렛, 호두 등 복합적인 풍미가 느껴진다. 풀 바디 와인으로 입안 가득 느껴지는 복합적인 풍미와 균형 잡힌 탄닌, 그리고 산미의 완벽한 밸런스가 긴 여운을 남긴다.
- 푸 드 매 칭
- 갈비찜, 양고기 구이, 불고기, 하드 치즈
- 상 품 특 징
- 100% 유기농법으로 재배된 까르미네르 품종으로 만들어진 프리미엄 와인
- 공급사 이름
- ANTINORI CHILE SPA.
- 공급사 정보
- 안티노리는 600년의 역사 그리고 26대를 이어온 이태리의 와인 명가이자 세계에서 가장 오래된 와인 생산자로 기네스북에 등재되었다. 피렌체 와인 길드에 공식적으로 가입한 1385년을 기점으로 현재까지 가족 경영으로 와이너리를 운영하고 있는 이태리의 전설적인 와인 명가이다.
- 브랜드 소개
- 하라스 데 피르케는 '피르케의 종마장'이라는 뜻으로, 1892년 세워진 칠레 최고의 경주마 목장에서 따온 이름이다. 와인 애호가로 유명했던 폴로 선수 출신의 에두아르도 A. 마테 (Eduardo A. Matte)는 훌륭한 종마와 최고의 와인을 생산하겠다는 오랜 꿈을 이루고자 1991년 칠레의 핵심 와인 생산 지역인 마이포 밸리의 피르케 지역에 종마장을 포함한 포도밭을 인수하며 ‘하라스 데 피르케’를 설립하였다. 포도밭은 칠레 최고의 와인 생산 지역 중 한 곳인 마이포 밸리에 위치하고 있으며, 훌륭한 기후와 지리적 조건을 바탕으로 친환경적 포도 재배를 통해 마이포 밸리 떼루아를 잘 표현한 와인을 만들고 있다. 와이너리는 거대한 말굽 모양을 형상화한 건축물로 설립 역사를 바탕으로 상징적으로 지어졌으며, 내부는 양조 공정을 따라 경사지게 설계되어 머스트와 와인은 펌프와 운반 시스템의 도움 없이 중력에 의해 자연스럽게 운반되는 장점을 가지고 있다. 안티노리는 2017년 "HARAS DE PIRQUE"를 100% 인수하였으며, 현재는 안티노리 수석 와인메이커이자 CEO인 렌조 코타렐라(RENZO COTARELLA) 관리 감독 하에 칠레 최고의 프리미엄 와인을 생산하고 있다.
- 수상 or 점수
- James Suckling 92P
BRAND INFO.