에라주리즈 카이
ERRAZURIZ KAI
용ㅤㅤ량
750ml
종ㅤㅤ류
레드
국ㅤㅤ가
  칠레 >아콩카구아 밸리
품ㅤㅤ종
CARMENERE 100%
숙ㅤㅤ성
프랑스산 오크통 22개월 숙성 (47% New)
알콜도수
14.5%
TASTING
시음적정온도
16-18℃  
Aroma
(5)
Body
(5)
Tannin
(4)
Acidity
(3)
Sweet
(0)
테이스팅노트
짙은 보라빛이 감도는 붉은 색. 잘 익은 무화과, 블랙 베리, 말린 과일의 향과 함께 붉은 후추, 다크 초콜렛과 로스팅한 커피의 향이 뛰어난 조화를 이룬다. 실크처럼 부드러운 탄닌과 훌륭한 산도가 우아하고도 탄탄한 구조와 함께 복합적인 향미를 느끼게 한다. 칠레를 대표하는 품종, 까르메네르에 약간의 쁘띠 베르도를 블렌딩하여 맛에 깊이감과 구조감을 더했다. 장기 숙성잠재력이 큰 고급 와인이며, 라벨의 붉은 잎은 완숙한 상태에서 선홍색으로 물드는 카르미네르잎을 표현하였다.
푸  드 매  칭
갈비, 스테이크, 하드 치즈, 구운 채소
상  품 특  징
칠레 와인 전통의 명가인 에라주리즈 최초의 까르미네르 아이콘 와인
BRAND INFO.
공급사 이름
VINEDOS FAMILIA CHADWICK(ERRAZURIZ)
공급사 정보
돈 막시미아노의 5대손이자 현 사주인 에두아르도 채드윅 회장은 1983년 가업을 계승한 후, 보르도를 방문하여 현대 와인 양조학의 아버지라 불리우는 에밀 페이노 교수로부터 양조학에 대해 자문을 받았다.
브랜드 소개
에라주리즈사는 칠레 와인의 개척자이자 칠레 와인의 고급화를 이끈 유서 깊은 와인 명가이자, 4명의 대통령을 배출하여 정치, 경제, 사회, 외교 등 각 분야에서 큰 영향력을 발휘하고 있는 명문 가문으로 칠레의 케네디가로 불리운다. 에라주리즈의 아이콘 와인들과 보르도, 이태리의 최고급 와인을 블라인드 테이스팅하는 ‘베를린 와인 테이스팅’이 바로 그것이었다. 2004년부터 10년간 유럽, 아메리카, 아시아 등 18개국에서 총 22회 개최된 “베를린 와인 테이스팅”에서 에라주리즈의 와인들은 20회에 걸처 3위에 올랐다.
수상 or 점수
Berlin WIne Tasting in NY 1위