- 테이스팅노트
- 맑은 루비 색이 눈에 띄는 이 와인은 산딸기, 사워 체리와 말린 꽃, 정향의 아로마가 한데 섞여 코를 자극한다. 중간 정도의 바디감과 고급스러운 탄닌, 신선한 산도가 완벽한 밸런스를 이룬다. 약간의 미네랄리티가 기저에 깔리며 피니시까지 완벽하게 마무리한다.
- 푸 드 매 칭
- 연어 필렛, 크림 리조또, 양고기 구이 등
- 상 품 특 징
- 연간 800여 케이스 한정 생산
- 공급사 이름
- BRICK HOUSE
- 공급사 정보
- 브릭 하우스 빈야드는 1990년 설립되었다. 헤이즐넛 과수원에 둘러쌓였던 이 밭에서 수천 년간 증명된 구세계 지역의 전통 방식을 통해 포도를 재배했다. 브릭 하우스에서 '유기농 재배'라는 단어는 단순히 와인 라벨에 적힌 것보다 더 큰 의미를 갖는다. 브릭 하우스에서 생산하는 모든 와인은 직접 재배한 포도를 통해 생산하며, 모두 바이오다이나믹(Demeter) 인증을 획득했다.
- 브랜드 소개
- 브릭 하우스 와이너리는 농사가 잘 된 빈티지에 항상 이 엔트리급 피노누아를 생산한다. 이름에서 알 수 있듯이 '셀렉트'는 브릭 하우스의 모든 빈야드 블록에서 재배된 포도로 만든 배럴 중 일부를 신중하게 선택해서 제조하며, 높은 퀄리티의 와인 생산을 위해 최선의 노력을 다하고 있다.
- 수상 or 점수
- James Suckling 93P
BRAND INFO.