- 테이스팅노트
- 라즈베리와 레드 커런트, 체리, 대황, 말린 허브와 구운 스파이스 등의 다양한 아로마가 각각의 존재감을 드러내며 아름답게 펼쳐진다. 입에서는 구조감이 좋은 텍스쳐와 함께, 중간 정도의 바디감, 잘 정제된 크리미한 탄닌과 오렌지 껍질 뉘앙스의 신선하고 경쾌한 산도 밸런스가 좋다. 깔끔하고 맑은 스타일로 과즙이 풍부한 느낌이 일품이다.
- 푸 드 매 칭
- 필레 미뇽, 야채 버거, 구운 연어 등
- 상 품 특 징
- 연간 약 700 case 한정 생산되며 로버트 파커, 제임스 서클링, 와인 스펙테이터 등 유수의 평론가로부터 90점 중반 획득
- 공급사 이름
- BRICK HOUSE
- 공급사 정보
- 브릭 하우스 빈야드는 1990년 설립되었다. 헤이즐넛 과수원에 둘러쌓였던 이 밭에서 수천 년간 증명된 구세계 지역의 전통 방식을 통해 포도를 재배했다. 브릭 하우스에서 '유기농 재배'라는 단어는 단순히 와인 라벨에 적힌 것보다 더 큰 의미를 갖는다. 브릭 하우스에서 생산하는 모든 와인은 직접 재배한 포도를 통해 생산하며, 모두 바이오다이나믹(Demeter) 인증을 획득했다.
- 브랜드 소개
- 르 디조네 피노누아는 브릭 하우스 와이너리 최고의 포도로 만들어진다. 부르고뉴 피노누아와 같은 형태의 병 모양이지만, 르 디조네 피노누아는 포도에서 느낄 수 있는 꽃 향기를 더욱 강하게 나타내며, 전반적으로 옅은 장미 꽃잎과 야생화의 뉘앙스를 보인다.
- 수상 or 점수
- Jeb Dunnuck 94P
BRAND INFO.