- 테이스팅노트
- 옅은 금빛의 보어스 뷰 샤도네이는 완벽한 밸런스와 신선한 산도로 활기 넘치는 훌륭한 와인이다. 옅은 레몬 콩피와 자스민 꽃, 마른 살구의 아로마를 바탕으로 입에서는 볶은 아몬드, 브리오슈와 크림 카라멜의 뉘앙스를 느낄 수 있으며, 풍부한 미네랄리티로 최고급 품질의 우아한 소노마 코스트 샤도네이를 완성한다.
- 푸 드 매 칭
- 해산물, 크림 파스타, 버터 및 향신료로 요리한 생선구이와 가금류, 치즈 등
- 상 품 특 징
- 다수 평론가로부터 100점 만점을 총 35회 획득한 캘리포니아 지역 최고 와인 생산자 프레드 슈레이더와 와인 메이킹의 천재 토마스 리버스 브라운이 합작해 만든 최고급 소노마 샤도네이
- 공급사 이름
- BOARS' VIEW
- 공급사 정보
- 프레드 슈레이더는 최고의 나파 까베르네 소비뇽 와인을 만들겠다는 일념 하에 1998년, 슈레이더 셀러를 설립했다. 이후 지금까지 대단히 훌륭한 와인들을 생산하고 있는데, 이는 천부적인 와인메이커 토마스 브라운이 제 역할을 충실히 해준 덕에 가능한 일이었다. 설립 이후 슈레이더는 와인 스펙테이터, 제임스 서클링 등 유명 평론가로부터 100점 만점을 총 35회 획득하며 캘리포니아 지역 최고 와인 생산자로써 유명세를 떨치고 있다.
- 브랜드 소개
- 2007년, 슈레이더는 소노마 해안가 근처 밭을 매입한다. 5년간 포도밭 관리 전문가 울리세즈 발데즈가 공을 들인 끝에 와인 메이킹은 캘리포니아 최고의 와인 양조가 토마스 브라운이 맡으며 각 분야 최고 권위자로 이루어진 드림팀이 완성되었다. 이들은 야생의 풀밭과도 같았던 지역을 세계적으로 유명한 보어스 뷰 생산지로 탈바꿈시키며 최고 품질의 피노누아, 샤도네이 와인을 생산해내고 있다.
- 수상 or 점수
- Wine Spectator 95P (2012)
BRAND INFO.