- 테이스팅노트
- 옅은 레몬빛의 컬러가 돋보인다. 코에서는 라임, 레몬, 복숭아 등 신선한 과일향이 느껴진다. 입에서는 잘 익은 복숭아, 멜론 등의 과실 풍미와 입안 가득 느껴지는 크리미한 질감이 매력적이며, 뒤이어 따라오는 적당한 산미가 입맛을 돋아준다.
- 푸 드 매 칭
- 각종 해산물, 오일 파스타, 부리타 치즈 샐러드, 크림치즈
- 상 품 특 징
- 태즈매니아의 서늘한 기후와 빈야드의 특징을 그대로 담은 최상의 퀄리티 보여주는 샤르도네
- 공급사 이름
- VINARCHY AUSTRALIA LIMITED
- 공급사 정보
- 사랑받는 호주 와인 업계 선구자
- 브랜드 소개
- The Bay of Fires는 태즈매니아의 서늘한 기후가 보여줄 수 있는 최고의 품종으로 과실 집중도와 세련미, 풍미, 지속력을 지닌 와인을 소개하고자 하는 열망으로 탄생했다. 베이 오브 파이어는 포도 재배 전담반을 구성해 품종별 완벽한 포도밭 구획을 찾았으며, 모든 포도는 손으로 일일이 수확해 와인을 빚는다. 베이오브 파이퍼의 철학은 잘 익은 과실에서 얻을 수 있는 맛과 향이 가득한 우아한 와인을 만들고, 빈야드의 특징을 그대로 병에 담아 보존하고 태즈매니아 각 소지역으로부터 얻어진 최상의 퀄리티 와인의 블랜딩을 창조하는 것이다. 태즈매니아의 천혜의 자연조건에 태즈매니아 토박이이자 노련한 와인메이커인 "페니 존스(PENNY JONES)" 그리고 최고의 와인 생산자(HARDYS WINES)가 유입되어 만들어진 베이 오브 파이어 와인은 와인 애호가들에게 지속적으로 많은 사랑을 받고 있으며, "JAMES SUCKLING TOP 100 AUSTRALIA 2021 - BAY OF FIRES PINOT NOIR 및 JAMES HALLIDAY 5 STAR WINERY 선정 등 세계 유명 와인 평론가들로부터 좋은 평가를 받고 있습니다.
- 수상 or 점수
- Decanter 91P (2021)
BRAND INFO.