- 테이스팅노트
- 깨끗하면서도 잘 익은 블루베리, 크림 드 카시스, 라벤더, 제비꽃 등이 화려하게 드러난다. 스모키한 얼씨(Earth)함은 풀바디하면서도 집중도 있는 와인의 캐릭터를 확실하게 잡아주며 강렬하지만 우아한 탄닌이 완벽한 구조감과 길이감을 선사하며 피니쉬 끝쪽에 은근한 스파이시 노트가 올라와 와인의 특징을 더해준다.
- 푸 드 매 칭
- 후추를 사용한 스테이크, 양고기, 하드 치즈류 등
- 상 품 특 징
- Jeb Dunnuck 나파 밸리 100 달러 미만 전체 1위에 해당 되는 빈티지 와인이다. (3,952 케이스 생산)
- 공급사 이름
- BEVAN CELLARS
- 공급사 정보
- 2005년 베반 셀러스는 각 빈티지에 대해 포도의 특성을 반영함과 동시에 강렬하면서도 균형 잡힌 와인을 생산하는 것을 목표로 설립 되었으며 현재까지도 베반 셀러스만의 시그니처 스타일을 생산하고 있다. 포도밭에서부터 셀러까지 모든 과정을 지속 가능한 농법을 적용하여 생산하고 있으며 나파 밸리와 컬렉션과 소노마 컬렉션 2가지 카테고리 안에서 와인이 출시 되고 있다. 특히 나파 밸리 컬렉션에는 소규모 단일 포도밭에서 생산 되는 보르도 블렌딩의 와인이 인상적이다. 현재까지도 베반 셀러스는 2005년 설립 당시의 목표를 유지하며 최상의 와인들을 생산 하고 있으며 오래 되지 않은 역사에도 불구하고 생산 하는 와인마다 유명 저널들에서 90점 대 중-후반의 스코어를 받으며 프리미엄 와인을 생산하고 있다.
- 브랜드 소개
- 수상 or 점수
- Jeb Dunnuck 99P
BRAND INFO.