- 테이스팅노트
- 무게감이 느껴지는 볏짚색. 라임 오일의 부드러운 아로마와 백복숭아의 달콤함이 잔잔한 꽃내음과 전해져온다. 옅은 히비스커스와 패션프루츠캐릭터가 복합적이고 우아하다. 풍성한 미네랄리티와 생기있으면서 촘촘한 구조감이 길게 이어진다.
- 푸 드 매 칭
- 리코타, 부라타 치즈 샐러드, 생선요리, 가금류 요리, 햄&견과류 플레이트
- 상 품 특 징
- 최고의 평론들이 인정한 오스트리아 No.1 화이트 싱글 빈야드와인으로 영국의 유명 와인상 Justerini & Brooks 오스트리아 전문 바이어의 선택
- 공급사 이름
- WEINGUT EICHINGER
- 공급사 정보
- 오스트리아 최고의 여성 와인메이커로 꼽히는 버깃 아이힝거(Birgit Eichinger)는 고향인 Kamptal에 1992년 동명의 와이너리를 설립한 이후, 꾸준히 성장하며 현재는 총 15헥타르의 주요 밭을 소유하고 있다. 동년 설립된 오스트리아 최고의 와이너리 연합 the Association of Austrian Traditional Wineries 의 멤버로서 떼루아의 조건을 연구해왔으며 그녀의 포도밭들은 Erste Lage (Premier cru)로서 최고의 품질과 명성을 인정 받았다. '11 Winemaker Women' 을 주창해 여성 와인메이커 간 네트워킹을 통해 노하우와 경험을 활발히 공유하며 서로를 북돋고 있다.
- 브랜드 소개
- 다뉴브 지역 빈야드의 우수성을 알리고 소비자에게 오스트리아 품종의 위대함을 알리는 소명 아래 포도밭과 와인 품질의 특별한 상관관계에 대해 끊임없이 연구하고 발전시켰다. 또한 유럽의 저명한 와이너리 투어를 다니며 끊임없이 양조 지식과 와인 세계에 대한 눈높이를 업그레이드 한다. “joie de vivre”, 즉 인생에 대한 활기찬 즐거움과 쾌활함이 그들이 생산하는 와인 한 병 한 병에 깃든다 믿으며 소중히 와인을 빚고 있다.
- 수상 or 점수
- Decanter 92P (2018 Vin), 90P Silver medal (2019 Vin)
BRAND INFO.