- 테이스팅노트
- 맑고 밝은 색상, 무지갯빛이 도는 연한 노란색으로 신선한 감귤류(라임, 자몽)와 백도 복숭아의 우아하고 강렬한 향으로 시작한다. 공기와 접촉하면 그라브 특유의 블랙커런트와 부싯돌의 복합적인 뉘앙스가 드러난다. 매우 정교하게 조절된 산도가 주도하는 정확한 첫인상. 미드 팔레트에서는 우아한 미네랄리티가 받쳐주는 풍부하고 실키한 질감이 느껴진다. 피니시는 길고 깨끗하며 짠맛이 감돌고, 특히 은은한 미네랄 텍스쳐가 오래 남는다.
- 푸 드 매 칭
- 버터 소스를 곁들인 가리비, 가재 리조또, 구운 갑각류 등
- 상 품 특 징
- 예술가이자 문화예술 후원자였던 샬롯 드 로칠드에게 헌정한 우아한 그라브 와인
- 공급사 이름
- BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD S.A.
- 공급사 정보
- 1853년 샤토 무통 로칠드를 시작으로 한 바롱 필립 드 로칠드는 프랑스를 대표하는 전설적인 와이너리이다. 유일무이 1등급으로 승격된 샤토이며, 1945년부터 와인과 예술의 만남을 주도하여 매년 세계적인 거장의 작품을 와인 라벨에 담는 시도를 하였다. 또한 보르도를 너머 글로벌 무대로 영역을 확장하여 미국 나파의 '오푸스 원', 칠레의 '알마비바'를 성공적으로 이루어냈다. 일상 속에서 누구나 즐길 수 있는 대중성과 퀄리티를 동시에 잡은 '무똥 까데'으로도 전 세계인의 사랑을 받고 있다. 전통을 지키지만 그것에 안주하지 않고 끊임없는 혁신을 이뤄냈으며 전 세계 최상급 와인의 표준이 되었다.
- 브랜드 소개
- 샤토 무통 로칠드의 헤리티지를 잇는 바롱 필립 드 로칠드의 '바롱&바론느' 시리즈는 가문의 선조들에게 경의를 표하고 그들의 업적을 기리기 위해, 가문의 이름으로 만든 헌정 와인이다. 각 와인별로 한 분씩 헌정하는 의미가 있으며, 보르도를 대표하는 지역의 특징을 담았다. 전통과 대중성의 완벽한 조화, 일상에 스며드는 보르도 명가의 우아함을 표현했다.
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