- 테이스팅노트
- 피노누아 암포라의 첫빈티지인 2024 빈티지는, 최근 들어 가장 좋았던 2024년 포도로 토스카나의 테라코타 암포라에서 만들어졌습니다. 이상적인 개화시기와 따뜻한 날씨로 인해 열매의 크기가 작은 접목하지 않은 (ungrafted) Pommard 6 클론의 수확량은 조금 줄어들었지만, 아주 우수한 품질을 가지게 되었습니다. 줄기가 제거된 후 암포라에서 4개월간 발효와 숙성과정을 거치며, 이후 225L 크기의 4년 된 프랑스 산 오크통에서 5개월간 숙성되었습니다. 이 와인은 아주 특별하고 아주 작은양만 생산되었습니다.
- 푸 드 매 칭
- 상 품 특 징
- "Mirae"는 한국어로 "미래(Future)"를 뜻합니다. 암포라 피노누아 24빈티지는 암포라에서 소량 생산한 특별한 와인입니다.
- 공급사 이름
- JS WINE CENTRAL LTD
- 공급사 정보
- 미래 빈야드는 1988년에 첫 포도나무가 심어졌으며, 2023년 빈티지는 Marie와 James의 작은 피노누아 와인너리의 첫 빈티지입니다. 미래 빈야드는 모든 생산과정이 유기농과 수작업으로 이루어집니다. 미래 와인의 레이블은 여러 한국영화 타이틀 작업으로 유명한 서예가 강병인 작가가 디자인에 참여하였으며, Marie Suckling은 뉴질랜드에서 포도밭을 소유하고 와인을 만드는 첫번째 한국인입니다.
- 브랜드 소개
BRAND INFO.