- 테이스팅노트
- 블랙에 가까운 진한 보라빛을 띄며 카시스향과 블랙체리, 자두, 초콜릿, 모카, 라일락의 향이 복합적으로 퍼진다. 입안에서는 블랙커런트와 카라멜, 흑연의 아로마와 향신료의 스파이시함이 함께 느껴지며 단단한 탄닌과 미네랄의 긴 여운이 느껴진다.
- 푸 드 매 칭
- 소고기, 양고기, 숙성된 하드 치즈, 닭고기, 오리고기 등 가금류 요리
- 상 품 특 징
- 나파밸리의 북쪽인 Pritchard Hill에 위치한 후이 빈야드는 경사가 매우 심하고 안개가 끼는 고도보다 높은 위치에 자리잡고 있어 아침햇살을 듬뿍 받는다. 카베르네 소비뇽만을 재배하는 포도밭으로 뤠암의 카베르네 소비뇽 와인 중 가장 부드러운 맛을 낸다.
- 공급사 이름
- REALM CELLARS
- 공급사 정보
- Realm Cellars의 비전은 여정이다. 불과 8 년 전에 와이너리는 거의 파산 했지만 소유주 인 Scott Becker와 와인 메이커 인 Benoit Touquette가 팀을 이루어 부활 시켰다. 명확한 비전, 기업가 정신과 끊임없는 결단력에 힘 입어 Realm을 오늘날 나파 밸리에서 사람들이 가장 열광하는 도메인 중 하나로 변화 시켰다. 현재 Stags Leap District에 약 50 에이커의 포도밭을 소유하고 있고 나파 밸리 안의 다른 훌륭한 포도밭들로부터 포도를 공급받을 수 있는 Realm은 나파 밸리에서 가장 인기있는 와인을 만든다.
- 브랜드 소개
- 2012-2016년 빈티지 17개의 100점을 받은 나파의 아이콘. 뤠암 와인은 국제적으로 인정받는 와인 비평가들로부터 나파밸리의 아이콘 와이너리인 Screaming Eagle, Carter, Abreu, Colgin, Schrader 등 수많은 유명 와이너리보다 더 많은 100점을 받았다. Realm의 포트폴리오는 Single Vineyard 와인과 Proprietary Blends 와인으로 나누어진다. 뤠암 와인은 떼루아와 와인 양조 기술을 그대로 담아 내고 있으며 풍부함과 정확성, 집중도와 기교, 과일의 순수함이 모두 들어간 집합체 같은 스타일을 보여준다.
- 수상 or 점수
- Robert Parker 96P
BRAND INFO.