- 테이스팅노트
- 짙은 루비 색상을 띠고 있으며 레드 커런트, 바이올렛, 허브, 가죽 등 검붉은 과일의 진한 향과 머스크 향이 느껴진다. 입 안에서 체리, 자두, 산딸기,라스베리의 농밀한 과일 맛과 젖은 숲 바닥과 트러플의 숙성 캐릭터, 단단한 골격의 탄닌이 느껴진다. 풀 바디하면서도 섬세하게 다듬어진 질감을 주는 우아한 와인이다.
- 푸 드 매 칭
- 비프 타르타르, 구운 야채, 구운 가금류 요리, 연어 스테이크, 비프 스테이크, 뵈프 부르기뇽, 베이징덕
- 상 품 특 징
- 프랑스와 고누는 뽀마르 지역에서 유네스코가 지정한 가장 명망 있는 3가지 끌리마를 모두 소유하고 있다. 그랑크뤼 등급이 부재한 뽀마르에서는 프리미에 크뤼 뤼지엉이 그 중 가장 고급의 테루아의 복합미를 뽐내며 강건함과 숙성 잠재력으로 유명하다.
- 공급사 이름
- DOMAINE FRANCOIS GAUNOUX
- 공급사 정보
- DOMAINE FRANCOIS GAUNOUX는 코트 도르의 약 10헥타르의 밭을 소유한 가족 경영 와이너리로, 도멘을 세운 프랑수와 고누는 Pommard의 유명한 양조가 Henri Gaunoux의 아들로 Meursault와 Pommard를 잘 만들기로 유명한 생산자 입니다.
- 브랜드 소개
- 도멘의 설립자인 프랑스와 고누(Francois Gaunoux)는 유명한 양조가 앙리 고누(Henri Gaunoux)의 아들로 15살 때부터 아버지의 포도밭에서 일하며 경험을 쌓았다. 1950년에 직접 도멘을 설립 후 운영하였으며, 2000년부터 프랑수와의 딸인 끌로딘 고누(Claudine Gaunoux)가 도멘을 이끌고 있다. 끌로딘 가누는 아버지에게서 배운 전통적인 양조 방식과 현대적인 양조 방식을 잘 접목하여 Meursault와 Pommard의 테루아 특징을 잘 표현하는 프리미엄 와인을 생산하고 있다.
BRAND INFO.