- 테이스팅노트
- 연둣빛 테두리를 두른 익은 레몬색을 가진 이 와인은 서양배, 시트러스 과일 계열 향이 주를 이루며, 국화꽃, 노간주 열매, 마른 생강 캐릭터 등의 부드러운 향신료가 생기를 부여한다. 숙성에서 오는 토스티하고 미묘한 스모키한 캐릭터와 우아하고 깨끗한 인상의 피니쉬가 돋보인다
- 푸 드 매 칭
- 전복버터구이, 크림을 얹은 생선요리, 바질,딜,버터로 요리한 가금류 요리, 치즈 플래터
- 상 품 특 징
- 집안 대대로 와인 DNA가 흐르는 EVA는 프랑스 내 보수적인 지역인 부르고뉴에서 손꼽히는 성공적인 여성 와인 메이커이며 고급 레드 와인으로 유명한 부죠에서 화이트 와인을 생산하는 흔치 않은 생산자이다. 반 헥타르가 채 안되는 매우 작은 밭에서 생산한다.
- 공급사 이름
- DOMAINE BERTAGNA
- 공급사 정보
- 도멘 베르타냐는 1950년대에 설립되었으며 1982년에 모젤에 있는 세계적으로 유명한 Reichsgraf von kesselstatt를 소유한 Gunther Reh 가문에 매각되었다. 2차 세계대전 후 Eva의 할아버지가 부르고뉴 지역의 다양한 와인들과 1954년 샴볼 뮈지니 빌라쥐의 포도나무를 구입하고 1982년 에바의 아버지가 Vougeot(부조)의 도멘 베르타냐의 주인이 되면서 명성을 쌓기 시작했다. Eva는 부르고뉴와 독일에서 양조, 영국에서 와인 비즈니스 경력을 쌓은 후 1988년 도멘을 맡아 운영해오고 있으며 포도밭에 많은 투자를 하고 있다.
- 브랜드 소개
- 도멘 베르타냐는 꼬뜨 드 뉘 부조에 위치해 있으며 테루아와 전통에 대한 각별한 존경심과 차세대에게 건강한 땅을 물려주어야 한다는 책임감을 가지고 오가닉, 지속가능한 방식의 와인 생산에 힘쓰고 있다. 18개의 아펠라시옹에는 5개의 그랑크뤼와 8개의 프리미에 크뤼, 2개의 빌라쥐 등급이 포함되어 있다. 도멘 베르타냐는 저명한 샤또 뒤 클로 드 부조와 가깝게 위치해 있으며 Vougeot 아펠라시옹을 내려다보고 있다.
BRAND INFO.