- 테이스팅노트
- 빛나는 황금빛의 이 와인은 시트러스 계열의 아로마를 바탕으로 옅은 페퍼민트 뉘앙스까지 나타내며 다채로운 아로마의 향연으로 코를 간지럽힌다. 넘치는 과실감과 미네랄리티로 뫼르소 와인의 특징인 우아함을 직관적으로 표현한다. 힘있는 산도는 긴 여운을 느끼게 하며, 피니시에 느껴지는 우아한 토스트향 이 와인의 다채로운 매력을 보여주기에 충분하다.
- 푸 드 매 칭
- 푸아그라, 가금류, 중간숙성 치즈 등
- 상 품 특 징
- 프랑스 미식의 아버지 Paul Bocuse가 선택한 뫼르소의 장인
- 공급사 이름
- DOMAINE MICHELOT
- 공급사 정보
- 오직 뫼르소만을 6세대동안 만들어온 뫼르소 장인인 Domaine Michelot은 뫼르소 프리미에 크뤼 4개와 빌라주 7개를 포함하여 19헥타르(약 57,000평)를 소유하고 있습니다. 현 소유주 Jean-Francois Mestre는 건강이 좋지 않은 그의 장인 Bernard Michelot로부터 2009년 와이너리를 이어받아 운영하고 있으며, 23살의 젊은 와인메이커이자 아들인 Nicolas Mestre가 와인메이킹을 맡고 있습니다. 젊지만 오히려 더욱 전통적인 부르고뉴 스타일의 양조를 보여주고 있다는 평가를 받고 있으며, 순수한 샤르도네의 모습을 더욱 끌어내기 위하여 극소량의 와인은 암포라와 콘크리트 에그통 숙성을 거친 와인도 선보이고 있습니다.
- 브랜드 소개
- 수상 or 점수
- Robert Parker 92P
BRAND INFO.