- 테이스팅노트
- 가넷 레드 뉘앙스 컬러를 띄고 있다. 코에서는 블랙 체리와 블루베리 등의 과일 향이 잘 느껴지며 에어레이션을 할 수록 섬세한 향이 배가된다. 입 안에서는 미디움 바디의 블랙베리와 라즈베리 팔레트를 느낄 수 있다. 이 우아한 와인은 피노 누아와 ?루아의 특색을 매우 잘 표현했다.
- 푸 드 매 칭
- 수비드된 스테이크, 치즈, 구운 채소 등
- 상 품 특 징
- 2004년부터 실력을 쌓아온 샹볼뮈지니의 숨은 장인
- 공급사 이름
- DIGIOA ROYER
- 공급사 정보
- 미쉘 디지오아는 부인과 결혼 후 2000년부터 처가 소유 와이너리에서 경력을 쌓기 시작했다. 당시 생산량의 20%는 자신들이 마시거나, 지인 판매 등을 위하여 직접 와인을 만들었고, 나머지는 모두 다른 와이너리에 공급했다. 그러나 2004년부터는 가족의 이름을 걸고 모든 수확량을 와인 양조에 사용하기 시작했다. 현재는 끊임없는 노력을 통하여 샹볼 뮈지니에서 실력 있는 와인 생산자로 인정받고 있으며, 한정적인 생산량과 높은 수요로 출시와 동시에 매진되는 숨은 실력파 와이너리.
- 브랜드 소개
- 도멘 디지오아 로이예가 소유한 4헥타르 정도 규모의 밭 중 약 절반은 샹볼 뮈지니에 위치하고 있으며 그 중 두 구획은 프리미에 크뤼로 고품질의 포도 생산이 가능하다. 출시 전인 2018, 2019 빈티지 모두 선매진될 정도로 높은 품질과 지명도를 지녔다.
- 수상 or 점수
- Wine Advocate 90P
BRAND INFO.