- 테이스팅노트
- 차카예스는 우코 밸리 내 네 개의 카베르네 프랑 밭 각각을 대표하는 그랑 에네미고 싱글 빈야드 와인 중 가장 야성적인 와인이자 카베르네 프랑의 본질을 살린 와인이다. 짙은 바이올렛 색의 이 와인은 차카예스 밭의 떼루아가 가진 자연의 힘을 붉은 과일류 아로마와 꽃향 등을 통해 드러내며, 숙성 기간을 통해 나타나는 다채로운 스파이스가 매력을 더한다.
- 푸 드 매 칭
- 로스트 치킨, 칠면조 등 가금류, 양고기 등
- 상 품 특 징
- 우코 밸리 떼루아가 보여줄 수 있는 최고 수준의 카베르네 프랑
- 공급사 이름
- PUERTO ANCONA S.A. (BODEGA ALEANNA)
- 공급사 정보
- 카네타 자파타(Catena Zapata) 수석 와인메이커 Alejandro Vigil과 니콜라스 카테나의 딸이자 역사학자인 Adrianna Catena가 와인에 대한 애정과 역사학적 지식을 바탕으로 만든 와인. 유럽 이민자들이 아르헨티나에 정착하여 고향에서보다 더 나은 품질의 와인을 만든 점을 모티브로, 그 시기의 양조 및 숙성방식을 도입하여 최고 품질의 와인을 구현해내는데 성공했다.
- 브랜드 소개
- 에네미고는 적(Enemy)이라는 의미로, 가장 큰 적은 자기 자신이라는 의미를 내포하고 있다. 에네미고는 자신과의 치열한 싸움을 하는 모든 사람들에게 헌정하는 와인으로, 모두가 그 전투에서 승리하기를 기원하는 의미를 갖는다. 결국 모든 전쟁의 마지막 전투는 자기 자신과의 싸움이라는 점에서 고개를 끄덕이게 한다.
- 수상 or 점수
- Robert Parker 96+P
BRAND INFO.